Koken @ By The Grape

dinsdag, 29 november 2011

Vrijdag 25 november 2011 kon het publiek kennis maken met By The Grape winery; een nieuw wijnwinkelconcept in Velp met de ambiance van een hippe jazzclub. Omdat het accent die avond op Italiaanse wijn lag, was er een aantal Italiaanse wijnproducenten uitgenodigd en kookte Pannacotta heerlijke, simpele Italiaanse gerechtjes in de goed geoutilleerde kookstudio annex proeflokaal in het andere gedeelte van de winkel. Zelfs eet- en wijnschrijver Onno Kleyn, een van de genodigde en tevens gastredacteur van het gelijknamige wijnmagazine By The Grape, was niet te beroerd zich een schort om te laten hangen en gezellig mee te koken. Mede dankzij de gastvrijheid van Derrick en Bart werd het een mooie en succesvolle avond!

Klik hier voor het fotoalbum (met dank aan: Fred van Dijk)

By The Grape winery
Hoofdstraat 21 Velp
www.bythegrape.com/wijn